Außer-Haus-Markt
Schlagworte wie Take away, Out-of-Home Hospitality und Foodservice beschreiben eins: den kontinuierlich wachsenden Food-, Drink- und Übernachtungs-Markt, der unserer mobilen Gesellschaft Rechnung trägt.
Hier, Außer-Haus, sind wir seit 25 Jahren zuhause!
National und international sind wir Schnittstelle zwischen Herstellern, Lieferanten, Händlern und Dienstleistern und unterstützen unsere Kunden seit 1995 mit unserem stetig erweiterten Branchenwissen gezielt im Vertrieb. Basierend auf unseren praxiserprobten Erfahrungswerten über den Markt und seine Akteure haben wir eine eigene Betriebstypologie entwickelt, deren Segmentierung und Struktur wir jährlich in unserem Außer-Haus-Poster abbilden. Profitieren auch Sie von unserer Expertise. Denn wir sind Außer-Haus!
Definition Außer-Haus-Markt
Immer dann, wenn Menschen (freiwillig oder unfreiwillig) außerhalb der eigenen vier Wände Verpflegung oder Beherbergung in Anspruch nehmen, operiert der gewerbliche Anbieter im Außer-Haus-Markt.
Zählwerk
Aktueller Stand Außer-Haus-Datenbank Deutschland
Beispiele von Betriebstypen